تغليف مخصص لحاجتك.
لغة
تغليف مخصص لحاجتك.
كما يقول المثل ، "لا تحكم على الكتاب من غلافه" ، ولكن في الواقع ، غالبًا ما يكون التغليف هو العامل الأكثر بديهية الذي يؤثر على شراء المستهلكين للطعام. بالنسبة للأغذية ، لا يمكن للتغليف الجيد أن يضمن فقط نضارة الطعام ونظافته ، ويطيل من العمر الافتراضي ويقلل من هدر الطعام ، ولكن أيضًا يوضح بشكل كامل تأثير العلامة التجارية للشركة المصنعة للأغذية.
لقد قطعت صناعة تغليف المواد الغذائية شوطا طويلا في السنوات القليلة الماضية. مع التقنيات والمواد الجديدة ، لا تقتصر وظيفة تغليف المواد الغذائية على المستوى التقليدي للحفاظ على الطعام طازجًا وإطالة العمر الافتراضي للأغذية ، بل تتوسع أيضًا لتوفير معلومات حول الطعام وتعزيز تجربة المستهلك.
لذا،ما هي الاتجاهات في صناعة تغليف المواد الغذائية في عام 2023 التي ستجذب انتباه المستهلكين وتؤثر على قرارات الشراء الخاصة بهم؟
أنا. الموضوع الثابت: سلامة الغذاء
لقد تم التركيز دائمًا على قضايا سلامة الأغذية. بالإضافة إلى الاهتمام بجودة الأغذية وسلامتها، يهتم المستهلكون أيضًا بالسلامة من التعبئة والتغليف. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن المستهلكين يولون المزيد والمزيد من الاهتمام للمكونات المستخدمة في الغذاء وعملية إنتاج الغذاء ، فإن تعطشهم للمعرفة حول العملية الكاملة للغذاء من الإنتاج إلى المائدة يصبح أقوى أيضًا.
1. التعبئة والتغليف الطازجة
نظرًا لأن الطعام يحتاج غالبًا إلى النقل لمسافات طويلة بوقت طويل قبل أن يتم إرساله من مكان المنشأ إلى رف السوبر ماركت ، فإن ضمان نضارة ونظافة الطعام هو الشرط الأساسي للتغليف الآمن. مع التعميق التدريجي لتصنيع العبوات ، فإن الجمع بين المواد ذات الخصائص المختلفة يوفر خيارًا أكثر مثالية لتعبئة المواد الغذائية.
على سبيل المثال، في التغليف الجوي المعدل، يتم استبدال الأكسجين بالغازات الخاملة مثليمكن للنيتروجين وثاني أكسيد الكربون إبطاء نمو البكتيريا دون استخدام أي إضافات. وفي الوقت نفسه، يجب أن تتمتع مواد التعبئة والتغليف بخصائص حاجز غاز جيدة، وإلا فسيتم فقدان الغاز الواقي بسرعة كبيرة.
2. التغليف الذكي
وبحسب منظمة الصحة العالمية، يعاني نحو 600 مليون شخص من التسمم الغذائي كل عام، ويموت منهم 420 ألفاً. في الوقت نفسه ، يتم التخلص من كمية كبيرة من الطعام النظيف وإهدارها بسبب الاشتباه في تلوثها ، ويعد تتبع وتحديد مصدر وسلامة الغذاء مهمة تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب جهدًا كثيفًا.
ومع ذلك ، مع استخدام بعض التقنيات العالية والتقنيات الجديدة في صناعة تغليف المواد الغذائية ، تم التخفيف من ظاهرة التسمم الغذائي وهدر الطعام. أولاً، بدأ التطبيق المبتكر لتكنولوجيا سلسلة الكتل في حل مشكلة التتبع.
لكن،نظرًا لاستخدام بعض التقنيات العالية والتقنيات الجديدة في صناعة تغليف المواد الغذائية ، فقد تم التخفيف من ظاهرة التسمم الغذائي وهدر الطعام. أولاً، بدأ التطبيق المبتكر لتكنولوجيا سلسلة الكتل في حل مشكلة التتبع.
ثانيًا. ما هو الشيء الآخر المستدام؟
تهدد التغيرات الجذرية في المناخ البيئة البيئية للكوكب، مما يجبر البشر على إيجاد أنظمة غذائية وأنماط حياة أكثر استدامة.
على الرغم من أن الأغذية المعبأة توفر حلولًا آمنة ومريحة ومستقرة على الرفوف للمجتمع الحديث ، إلا أن معظم مواد تغليف المواد الغذائية يمكن التخلص منها ، وستؤدي النفايات التي يتم التخلص منها بعد الاستخدام إلى الكثير من التلوث البيئي. تم إنتاج ما يقدر بنحو 8.3 مليار طن من البلاستيك منذ عام 1950 تقريبًا، ويستغرق التحلل حوالي 500 عام.
لذلك ، في عام 2023 عندما لا تزال الاستدامة قضية مهمة ، فإن كيفية اختيار مصنعي الأغذية للتغليف المستدام هي الأولوية القصوى لهذه الأجندة الخضراء.
1. التعبئة والتغليف الصالحة للأكل
تعتبر الطلاءات الصالحة للأكل ، أحد أكثر بدائل التغليف الواعدة ، تقنية خضراء ناشئة تستخدم عادة لتنظيم تبادل الغازات ، ونقل الرطوبة ، وعمليات الأكسدة في مختلف المنتجات. تتمثل إحدى أهم مزايا استخدام الأغشية والطلاءات الصالحة للأكل في إمكانية احتواء العديد من المواد الكيميائية النشطة في مصفوفات البوليمر وإعطائها مع الطعام ، وبالتالي تحسين سلامة الأغذية وكذلك الخصائص التغذوية والحسية.
بالإضافة إلى استبدال التغليف اليدوي، يتمتع هذا المنتج بالعديد من الفوائد. عندما يكون البوليمر موجودًا في مادة صالحة للأكل، فإنه يتمتع بالعديد من المزايا مثل خفيفة الوزن وخصائص الشد جيدة. تتمتع البوليمرات الحيوية الطبيعية بمزايا متعددة في علوم الحياة حيث يمكن الحصول عليها من الكائنات البحرية أو الزراعة أو الحيوانات ، وهي متوافقة حيوياً وقابلة للتحلل.
وفقًا لـ Globe Newswire ، بحلول عام 2028 ، سيصل السوق العالمي للأغشية والطلاءات الصالحة للأكل إلى 4.2 مليار دولار أمريكي ، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.5٪ خلال فترة التوقعات.
2. التعبئة والتغليف القابلة للزراعة
عادة ، بعد تناول الطعام ، سيتم التخلص من عبوات المنتج مباشرة ، مما سيؤدي إلى العديد من الآثار السلبية على البيئة العالمية ، لذلك هناك حاجة ماسة للحلول المقابلة للتعامل مع هذه المشكلة.
يمكن أن تقلل العبوات المصنوعة من مواد قابلة للتحلل أو قابلة للتحلل من استخدام الطاقة وتضر بالبيئة ، وقد تجلب حياة جديدة.
كنوع من التعبئة المستدامة ، يتم تصنيع العبوات القابلة للزراعة عن طريق دمج البذور في مواد قابلة للتحلل ، والتي يمكن دفنها في التربة بعد الاستخدام. ستنمو البذور الموجودة في العبوة في النهاية لتصبح نباتات جميلة ، وسيتم التخلص من النفايات المحتملة.
3. التعبئة والتغليف المرنة
تعتبر التعبئة المرنة ، وهي طريقة لتعبئة المنتجات باستخدام مواد غير صلبة ، نهجًا جديدًا نسبيًا في سوق التغليف وتكتسب شعبية بسبب كفاءتها العالية وطبيعتها الفعالة من حيث التكلفة.
تعتبر التعبئة المرنة ، باستخدام مجموعة متنوعة من المواد المرنة بما في ذلك الرقائق والبلاستيك والورق لإنشاء حاويات المنتجات مثل الأكياس ، مفيدة بشكل خاص في الصناعات التي تتطلب تغليفًا متعدد الوظائف ، مثل الصناعات الغذائية والمشروبات والعناية الشخصية والصناعات الدوائية.
فضلاً عن ذلك،يستهلك التغليف المرن كمية أقل من الماء والطاقة لإنتاجه، ويمكن أيضًا تخصيصها. يمكن أيضًا إعادة استخدام العبوة المرنة ، حيث تحتوي عادةً على قفل مضغوط وختم ، وبدلاً من التخلص من العبوة بعد استخدام المنتج بالداخل ، يمكن للمستهلكين إعادة استخدامها لتخزين البضائع الجافة في المنزل.
وفقًا لأشكال التصنيف المختلفة مثل سيناريوهات الاستخدام والمواصفات والأشكال ، فإن الأنواع الشائعة للتعبئة المرنة هي كما يلي:
أكياس العينات: عبوات محكمة الغلق تتكون من فيلم و / أو رقائق معدنية ، والتي عادة ما تكون مسبقة التشكيل لسهولة التعبئة والختم بالداخل.
الأكياس المطبوعة: تُطبع عليها معلومات المنتج والعلامة التجارية لأغراض التسويق.
مخزون البكرات المطبوعة: مواد الأكياس غير المشوهة مع طباعة معلومات المنتج عليها مسبقًا ، يتم إرسال هذه القوائم إلى مصنعي المعدات الأصلية للتشكيل والتعبئة والختم.
أكياس الأوراق المالية: أكياس الأوراق المالية هي أكياس أو أكياس فارغة بسيطة. يمكن استخدامها كأكياس / أكياس فارغة ويمكن تمييزها للترويج للعلامة التجارية.
باختصار ، لا يزال التغليف المرن هو القوة الرئيسية لجميع عمليات التغليف في عام 2023. بالطبع ، سيكون اتجاه التعبئة المرنة في عام 2023 منحازًا نحو حماية البيئة للمواد ، أي أنه يجب إيلاء المزيد من الاهتمام للمواد القابلة للتحلل .
ثالثا. تقلب تقنية AR تجربة الاستهلاك الجديدة
مع تزايد شعبية الهواتف الذكية ، تستخدم صناعة الأغذية التكنولوجيا الحديثة لربط شريحة العملاء هذه بالتغليف ، مما يخلق تجربة واقع معزز للمستهلكين من خلال تغليف AR (الواقع المعزز).
من خلال تغليف AR ، يمكن للمستهلكين استخدام هواتفهم المحمولة للاتصال بمعلومات مثل الألعاب والصور ومقاطع الفيديو والمواقع الإلكترونية وما إلى ذلك ، وذلك لاتخاذ قرار شراء أفضل. يفضل المستهلكون اليوم حلول التعبئة والتغليف الذكية والنشطة والتفاعلية والمتصلة وسهلة الاستخدام والصديقة للبيئة.
تساعد علامات الواقع المعزز المستهلكين على تصفح المعلومات التي تقدمها العلامات التجارية عن طريق مسح الصور / الملصقات الموجودة على عبوة المنتج. تستخدم بعض العلامات التجارية للأطعمة Aعلامات R لإنشاء عناوين IP وألعاب مخصصة للمستهلكين والتفاعل مع المستهلكين.
+853-68657023 (Olivia WANG)
