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Wie können wir Saft verpacken?

Mai 11, 2023

        Überall im Leben der Menschen gibt es Saftprodukte aller Art. Wenn Menschen durstig sind oder zu jeder Zeit, können sie Saftprodukte kaufen. Wenn die Unternehmen, die Saft herstellen, ihre Waren von mehr Verbrauchern kaufen wollen, müssen sie bei der Getränkeverpackung gute Arbeit leisten. Tatsächlich entscheiden viele Verbraucher bei der Auswahl eines Produkts anhand der Produktverpackung, ob sie es kaufen. Wenn die Verpackung des Produkts auf den ersten Blick sehr ansprechend aussieht, kann dies die Kaufrate des Produkts erheblich steigern.

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        Es gibt viele Arten von Getränkeverpackungen. Die gebräuchlichsten sind Glasflaschen, Plastikflaschen, Papier-Aluminium-Boxen-Polyethylen-Verbundmaterialien und Metalldosen. Werfen wir einen Blick auf die Getränkeverpackung.

        Auf der Suche nach einer geeigneten Verpackung für Saft müssen wir uns zunächst mit der Lagerung von Saft vertraut machen. Der Grund, warum Konzentrate mit einer Lagerdauer von mehr als ein paar Wochen in der Regel den Zusatz von Konservierungsmitteln erfordern. Zu den Konservierungsmitteln in Fruchtsaftgetränken zählen im Allgemeinen vor allem Schwefeldioxid und Benzoesäure. Schwefeldioxid kann die Entkeimungsreaktion hemmen, aber auch in einem verschlossenen Behälter löst es sich langsam auf. Es ist jedoch kein Langzeitkonservierungsmittel. Darüber hinaus kann sich Schwefeldioxid auch mit Aldehyden und Radikalen verbinden, die für unseren Körper schädlich sind. Dies ist auch ein Nachteil von Schwefeldioxid-Konservierungsmitteln. Daher ist die Gesamtmenge an zugesetztem Schwefeldioxid (wie gesetzlich vorgeschrieben) tatsächlich etwas höher als erforderlich. Benzoesäure hemmt die Bräunungsreaktion nicht so wirksam, bleicht natürliche und synthetische Pigmente jedoch nicht so stark aus wie Schwefeldioxid. Schwefeldioxid wird üblicherweise in Form von Natriumsulfit oder Natriummetabisulfit (oder Kalium) verwendet und dient im Allgemeinen als Konservierungsmittel in Fruchtprodukten; Benzoesäure wird als Natriumbenzoat direkt dem Fruchtsaft zugesetzt.

        Lassen Sie uns nun über verschiedene Arten sprechenVerpackung für Saft!


I.Metalldosen und Glasverpackungen für Saft

        Getränkebehälter, einschließlich Eisendosen und Aluminiumdosen, werden in den Vereinigten Staaten, Japan und anderen Ländern hauptsächlich aus Metalldosen hergestellt. Die meisten Blechdosen bestehen aus verzinntem Eisenblech und zinnfreiem Eisenblech. Die Innenbeschichtung von Getränkedosen besteht im Allgemeinen aus Epoxid-Phenol-Beschichtungen. Bei stärker säurehaltigen Getränken wird zusätzlich eine Schicht Vinylfarbe auf die Epoxid-Phenol-Beschichtung aufgetragen, um deren Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.

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     Reine oder konservierungsmittelfreie Säfte und Marmeladen werden in der Regel heiß abgefüllt und in der Flasche pasteurisiert. Der Saft durchläuft einen Wärmetauscher und weist dann bei 70°C eine ausreichende mechanische Festigkeit auf.

        Darüber hinaus gibt es auch viele Saftgetränke und Marmeladen, die meist in Glasflaschen verpackt sind.


II. Verpackungen aus Papier, Kunststoff und Polyethylen

        In den letzten Jahren wurden kunststoffbeschichtete Kartons (Papier-Aluminium-Box-Polyethylen-Verbundmaterialien) für die Verpackung auf Verpackungsmaschinen zum Formen, Entsorgen, Füllen und Verschließen verwendet. Saftgetränke, die im Sommer auf dem Markt verkauft werden, verwenden im Allgemeinen blasgeformte Flaschen aus Polyethylen niedriger Dichte, bei denen es sich um Einwegverpackungen handelt und deren Kosten nicht hoch sind. Aufgrund der hohen Sauerstoffdurchlässigkeit von Polyethylen sind Fruchtsaftgetränke jedoch anfällig für Oxidation und Zerfall und die Haltbarkeit ist sehr kurz, sodass sie nur für Verpackungen geeignet sind, die in kurzer Zeit verkauft werden. Aber auch für frisch gepresste Säfte eignet sich diese Art der Verpackung, die aufgrund ihres schlichten Stils auch bei vielen Kunden beliebt ist.

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        Derzeit werden für Fruchtsaftgetränke neben Glasflaschenverpackungen im Allgemeinen mit Polyethylen beschichtete Kartons und flexible Verpackungen aus Verbundmaterialien aus Aluminiumfolie und Kunststofffolie verwendet, es handelt sich um Getränkeauslaufbeutel. Orangensaft ist in mit Polyvinylidenoxid/Aluminiumfolie/Polyethylen laminierten flexiblen Beuteln verpackt und seine Schutzwirkung ist besser als die von Polyester/Polyethylen und Zellophan/Polyethylen. Um Kunden anzulocken, werden gleichzeitig häufig Getränkeauslaufbeutel mit leuchtenden Farben und einzigartigen Formen verwendet.

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