A menudo vemos muchos camiones de comida móviles al borde de la carretera. Diversos food trucks nos permiten no limitarnos a comer en un mismo lugar, haciéndonos la vida más cómoda. Al mismo tiempo, también podemos comprar de esta forma alimentos más asequibles y deliciosos.
Hoy echamos un vistazo a tres tipos de camiones de comida móviles. ¿Observas qué embalaje utilizan estos food trucks?
camiones de barbacoa
La barbacoa es algo que realmente disfrutamos. Por eso, en muchos países, podemos ver muchos camiones de barbacoa por todas partes. ¿Qué tipo de envase se utiliza para la comida a la parrilla?
Un material que la mayoría de las barbacoas utilizarán inevitablemente: papel de aluminio respetuoso con el medio ambiente.
El papel de aluminio apto para uso alimentario se utiliza ampliamente en barbacoas, ya que puede estar en contacto con los alimentos.
Se utiliza papel kraft como capa exterior y se puede utilizar papel kraft como material respetuoso con el medio ambiente. Las características únicas de las bolsas de papel kraft son simples y elegantes, lo que las hace más atractivas. En segundo lugar, se puede imprimir una variedad de colores en papel kraft, con papel kraft marrón como color de fondo, además de impresiones simples, como logotipos e imágenes de marcas, etc., que son simples pero también tienen un efecto promocional. Pueden desempeñar un gran papel tanto en función como en publicidad. En segundo lugar veremos bolsas para barbacoa cuya mayor parte de las capas internas están recubiertas con papel de aluminio y film de PE que pueden entrar en contacto con los alimentos. La estructura puede fortalecer su función y es más adecuada para envasar diversos alimentos para barbacoa. Además, el tipo de envase previene eficazmente las fugas y preserva el delicioso sabor. En segundo lugar, como puede verse por la forma de la bolsa, las bolsas que contienen comida para barbacoa generalmente tienen forma de bolsa con un fondo relativamente grande. Para facilitar que los consumidores introduzcan la comida en el interior, no existe ningún otro diseño de sellado complicado. La mayoría de las incisiones se realizan con cortes en zigzag y la boca se eleva y baja ligeramente para facilitar la apertura de los consumidores. La boca enrollable también se puede plegar o enrollar. Puede ser fácil que se lo quiten.
Camiones de hamburguesas
Materiales de embalaje de papel
Todas las hamburguesas están envasadas con papel estucado resistente al aceite. La principal característica del papel estucado es la resistencia al aceite.
Las bolsas de papel tradicionales son un tipo de material de embalaje comúnmente utilizado para las hamburguesas. Están hechas de papel especial apto para uso alimentario y tienen una excelente resistencia al aceite y permeabilidad al aire, lo que permite que las hamburguesas se mantengan frescas y sean fáciles de transportar y comer. Los materiales de embalaje de papel tienen una buena protección ambiental y pueden reciclarse, lo que cumple con los requisitos de protección ambiental de las personas.
Materiales de embalaje respetuosos con el medio ambiente
A medida que aumenta la conciencia de la gente sobre la protección del medio ambiente, cada vez más productores de hamburguesas empiezan a elegir materiales de embalaje respetuosos con el medio ambiente, como los plásticos biodegradables. Este material no solo tiene las ventajas de los materiales de embalaje de plástico tradicionales, sino que, lo que es más importante, puede ser descompuesto por microorganismos y descomponerse rápidamente, sin contaminar el medio ambiente, mientras que está en línea con los conceptos de protección ambiental de la gente moderna.
Los que están en contacto directo con las hamburguesas se envasan con papel recubierto resistente al aceite y luego se envasan en cajas de cartón especiales para hamburguesas. En términos generales, los cartones utilizados para las hamburguesas son papel corrugado apto para uso alimentario. Por un lado, el papel ondulado es más respetuoso con el medio ambiente y puede entrar en contacto con los alimentos sin problemas. Por otro lado, el papel corrugado es más duro que el papel normal y puede ofrecer un buen soporte. La mayoría de las cajas de hamburguesas se pueden personalizar, es decir, se pueden imprimir en la superficie para reflejar mejor la cultura de la marca.
Si se van a llevar hamburguesas se suelen utilizar bolsas de plástico. Relativamente hablando, dado que este tipo de bolsa de plástico no tiene contacto directo con los alimentos, tiene requisitos más altos de papel film y cajas, por lo que su costo será relativamente bajo. Mucho más. Al mismo tiempo, también se pueden imprimir bolsas de plástico de forma adecuada. Por supuesto, aunque la conciencia medioambiental de la gente ha aumentado, muchos fabricantes ahora también prestan atención a la protección del medio ambiente en sus productos para llevar, por lo que muchos fabricantes utilizan bolsas de papel para el embalaje, especialmente bolsas de papel kraft. El color de las bolsas de papel kraft resalta la sencillez y el ambiente. Al mismo tiempo, generalmente este tipo de bolsa de papel no necesita ser muy complicada, se puede convertir directamente en una bolsa con fondo y no requiere cremalleras ni sellado.
Puestos de frutas/camiones de frutas
Generalmente, las frutas en los puestos de frutas son para una mejor protección de las frutas y para extender su vida útil. Se utilizarán los siguientes métodos de embalaje:
Bolsas de conservación
Una bolsa de conservación es una bolsa de embalaje que se utiliza para la conservación de frutas. Puede evitar que la fruta huela y se pudra durante mucho tiempo. A diferencia de las bolsas de envasado de alimentos en general, las bolsas de envasado para conservación de frutas se llenan con conservantes, eliminadores de etileno, etc. en materias primas para la fabricación de papel o se recubren directamente sobre el papel fabricado para lograr el propósito de conservación de la fruta. Además de evitar daños mecánicos a la fruta durante el almacenamiento y el transporte, las bolsas de envasado para conservación de fruta también pueden lograr muchas funciones después de las mejoras tecnológicas.
Mangas de malla de espuma.
Las mangas de malla de espuma son productos de polietileno con alto contenido de espuma extruidos a partir de polietileno de baja densidad (LDPE) como materia prima principal. Se espuma con butano y se le añaden dos materiales auxiliares: talco ultrafino de malla de grado industrial o médico 800-1250 y agente antiencogimiento de calidad alimentaria.
Las fundas de red de espuma pueden reducir y prevenir la colisión y el aplastamiento de las frutas en las cajas de embalaje durante el transporte.
Tiene las siguientes ventajas:
I. Material de embalaje ideal de primera elección, suave, no tóxico y elástico.
II. Las frutas envasadas con malla no sólo son hermosas, sino que también están ventiladas, lo que puede hacerlo. Previene eficazmente la pudrición de la fruta.
III. Puede prevenir el desgaste, reducir las lesiones por aplastamiento y prevenir golpes.
Cajas de plástico
Las cajas de embalaje de plástico son contenedores de embalaje de uso común y se utilizan ampliamente en campos alimentarios como las frutas. Las cajas de embalaje de plástico ultrafinas generalmente se refieren a un área proyectada de más de 50 cm y un espesor de pared menor o igual a 1 mm.
Los envases en caja hechos de plástico tienen muchas características, como baja densidad, peso ligero, apariencia transparente y fácil procesamiento.
latas de frutas
El enlatado de alimentos es un método de conservación que sella los alimentos en recipientes y los procesa a altas temperaturas para eliminar la mayoría de los microorganismos, evitando al mismo tiempo la reinvasión de microorganismos externos y logrando un almacenamiento a largo plazo a temperatura ambiente.