Notizia
realtà virtuale

L'unicità del confezionamento alimentare in polvere

novembre 20, 2024

        Nella nostra vita quotidiana, il confezionamento degli alimenti è vario. Nella maggior parte di essi, il confezionamento degli alimenti in polvere presenta requisiti specifici.

        Gli alimenti in polvere, come latte in polvere, caffè in polvere, farina, ecc., devono essere confezionati con particolare attenzione. Innanzitutto garantire la pulizia dell'ambiente di confezionamento. Il laboratorio di confezionamento deve essere immacolato e il personale deve anche indossare abiti da lavoro puliti, cappelli e maschere, proprio come le guardie che custodiscono i tesori, per fornire una "casa" pura al cibo in polvere.

        Rispetto al normale imballaggio alimentare, l'imballaggio alimentare in polvere è molto diverso. Il cibo comune può essere in blocchi o in forma liquida e le considerazioni principali durante il confezionamento sono la tenuta e la freschezza. Gli alimenti in polvere, invece, prestano maggiore attenzione all'umidità e alla tenuta stagna. Queste polveri sono come piccole spugne, che possono assorbire facilmente l'umidità presente nell'aria. Una volta umidi, influenzeranno il gusto o addirittura si deterioreranno. Pertanto, la scelta dei materiali di imballaggio è fondamentale.

        Nel processo di produzione, vengono solitamente utilizzate apparecchiature automatizzate per il confezionamento di alimenti in polvere. Questi dispositivi sono come maghi precisi, che possono versare la polvere in modo rapido e preciso nei sacchetti o nelle lattine da imballaggio. Inoltre, per garantire che il peso di ogni confezione di polvere sia accurato, sarà presente un dispositivo di pesatura per un controllo rigoroso.

Di seguito sono riportate le cose principali da fare quando si confeziona la polvere:

        Sterilizzazione: i prodotti in polvere sono facilmente contaminati da microrganismi durante la produzione, lo stoccaggio e il trasporto, quindi devono essere sterilizzati. I metodi di sterilizzazione comuni includono il trattamento termico ad alta temperatura, le radiazioni ultraviolette e la disinfezione con ozono. Scegli il metodo di sterilizzazione appropriato per garantire la qualità del prodotto e gli standard igienici.

‌        Asciugatura: i prodotti in polvere devono essere asciugati prima del confezionamento per controllarne il contenuto di umidità. Un'umidità eccessiva influirà sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto ed è facile causare muffe e contaminazione microbica. I metodi di essiccazione comprendono l'essiccazione a spruzzo, l'essiccazione sotto vuoto e l'essiccazione ad aria calda.

‌        Ispezione di qualità: prima del confezionamento, i prodotti in polvere devono essere ispezionati per verificarne la qualità, compresi gli indicatori fisici e chimici, gli indicatori microbici, l'aspetto e il gusto. Se si riscontrano problemi di qualità, è necessario adottare misure di trattamento corrispondenti per garantire la qualità del prodotto. 

        Metodo di imballaggio: i prodotti in polvere sono generalmente confezionati in sacchetti di plastica, cartoni e altri metodi di imballaggio. Durante l'imballaggio è necessario prestare attenzione agli standard di chiusura e igiene per evitare la contaminazione secondaria del prodotto.

        In termini di tipi di imballaggio, quelli comuni includono l'imballaggio in sacchetto di plastica, l'imballaggio in scatola e l'imballaggio in cartone. Scegli i materiali di imballaggio appropriati in base al mercato di riferimento del prodotto, alle preferenze dei consumatori, ai metodi di trasporto e ai requisiti di protezione ambientale. Ad esempio, i sacchetti di plastica hanno funzioni resistenti all'umidità, alla polvere e all'ossidazione e hanno un costo contenuto, il che li rende adatti per il confezionamento di vermicelli sfusi; le scatole in cartone ondulato sono robuste e facili da riciclare, adatte a proteggere i prodotti da eventuali danni durante il trasporto.

        L'imballaggio in sacchetti di plastica è leggero e poco costoso, adatto per alcuni alimenti in polvere relativamente convenienti. Naturalmente, dovresti anche scegliere sacchetti di plastica di buona qualità per garantire le loro proprietà di tenuta e resistenza all'umidità. L'imballaggio in scatola è più robusto e più durevole, il che può proteggere meglio la polvere dalle influenze esterne.

        Inoltre, l'aspetto dell'imballaggio in scatola è solitamente più raffinato, il che può migliorare la qualità del prodotto. L'imballaggio in cartone è ecologico e bello, adatto per alcuni alimenti in polvere di fascia alta.

        ในแง่ของวัสดุ โดยทั่วไปจะเลือกใช้วัสดุที่มีคุณสมบัติกันความชื้นได้ดี ตัวอย่างเช่น ถุงเคลือบอลูมิเนียมฟอยล์สามารถป้องกันการบุกรุกของความชื้นและออกซิเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้ผงมีความสดใหม่ กระป๋องเหล็กสามารถป้องกันไม่ให้ผงถูกบีบและเสียรูปและยังสามารถมีบทบาทในการป้องกันความชื้นได้อีกด้วย

        ใน การจัดเก็บและการขนส่งอาหารผง หลังจากบรรจุภัณฑ์แล้ว ผลิตภัณฑ์จะต้องเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก และใส่ใจกับความชื้น ไฟไหม้ และการป้องกันแสงแดด ในระหว่างการขนส่ง บรรจุภัณฑ์จะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดและดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

        <%% >ในด้านโลจิสติกส์ หากจำเป็นต้องขนส่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นผงระหว่างประเทศ บรรจุภัณฑ์ถือเป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมและปลอดภัย เช่น กระป๋องพลาสติกหรือโลหะ และต้องแน่ใจว่าภาชนะไม่มีความเสียหายหรือรั่วซึม คุณสามารถพิจารณาใช้บรรจุภัณฑ์สองชั้นและทำเครื่องหมาย "ผง" หรือ "สิ่งของที่เปราะบาง" บนบรรจุภัณฑ์ด้านนอกเพื่อแจ้งเตือนเจ้าหน้าที่ขนส่งและผู้ตรวจสอบศุลกากร

         < %%>ต่อไปเรามาดูกรณีบรรจุภัณฑ์อาหารผงกันบ้าง นมผงบางยี่ห้อบรรจุในกระป๋องเหล็ก โดยมีลายการ์ตูนน่ารักพิมพ์อยู่บนกระป๋อง ซึ่งไม่เพียงดึงดูดความสนใจของเด็กทารกเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องนมผงจากความชื้นอีกด้วย ผงกาแฟอีกยี่ห้อหนึ่งบรรจุในถุงอลูมิเนียมฟอยล์คอมโพสิตโดยมีวาล์วไอเสียทางเดียวบนถุงซึ่งสามารถปล่อยก๊าซในถุงเพื่อป้องกันผงกาแฟจากการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพ < %%>

        พูดถึงผงกาแฟก็ต้องพูดถึงผงกาแฟเนสท์เล่ ผงกาแฟเนสท์เล่มักจะบรรจุในกระป๋องที่มีดีไซน์กระป๋องที่เรียบง่ายและหรูหรา และมีการปิดผนึกอย่างดี ภายในกระป๋องยังมีชั้นฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อการป้องกันขั้นที่สอง ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกันความชื้นอีกด้วย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียงแต่รับประกันความสดและรสชาติของผงกาแฟเท่านั้น แต่ยังอำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคจัดเก็บและใช้งานอีกด้วย

        <% %>โดยสรุป เราต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อบรรจุอาหารผง เฉพาะการเลือกประเภทบรรจุภัณฑ์ วัสดุ และการควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเคร่งครัดเท่านั้นที่จะสามารถรักษาคุณภาพอาหารผงที่ละเอียดอ่อนและนำความอร่อยและความเพลิดเพลินมาสู่ชีวิตของเราได้มากขึ้น


<% >
Informazioni di base
  • Anno stabilito
    --
  • tipo di affari
    --
  • Paese / regione
    --
  • Industria principale
    --
  • Prodotti Principali
    --
  • Persona giuridica aziendale
    --
  • Dipendenti totali
    --
  • Valore di uscita annuale
    --
  • Mercato delle esportazioni
    --
  • Clienti collaborati
    --
Contattaci
Approfitta della nostra impareggiabile conoscenza ed esperienza, ti offriamo il miglior servizio di personalizzazione.

Invia la tua richiesta

Scegli una lingua diversa
English
ภาษาไทย
Nederlands
Latin
русский
Português
한국어
日本語
italiano
français
Español
Deutsch
العربية
Türkçe
Lingua corrente:italiano