Kunnen de voedselverpakkingen nog gegeten worden?
Je gelooft het echt niet, maar vandaag deel ik “Eetbare milieuvriendelijke verpakkingen” met jou.
Prachtige verpakkingskleuren zullen de consument inderdaad een gevoel van ritueel geven. Overmatige verpakkingen zullen echter alleen maar leiden tot verspilling van grondstoffen en milieuvervuiling.
Momenteel is voedselverpakkingsafval verantwoordelijk voor ongeveer 30% van het huishoudelijk afval in de stad.
Waarom?
De belangrijkste reden is dat slechts een kleine hoeveelheid materialen in productverpakkingen kan worden gerecycled. Nu moet het meeste andere verpakkingsafval, zoals golfpapier, blikjes, glazen flessen, enz., worden afgevoerd via stortplaatsen of verbranding. Hierdoor zal dit een grote impact hebben op de ecologische omgeving. Laten we eens kijken naar iets over eetbare, milieuvriendelijke verpakkingen.
Afhaaldozen gemaakt van cacaobonen
De markt voor afhaalmaaltijden blijft groeien sinds de pandemie. Traditionele afhaalverpakkingen (voornamelijk plastic) hebben een grote negatieve impact op ons milieu.
Om de 50e verjaardag van de Dag van de Aarde te herdenken, heeft Prigogo daarom speciaal een set milieuvriendelijke verpakkingen ontworpen, gemaakt van cacaobonen en andere ingrediënten. De verpakking is gemaakt van ingrediënten zoals kernen van cacaobonen, mycelium en ananas, die herbruikbaar zijn.
Het grootste deel van de container is gemaakt van biomassagenen gemaakt van cacaobonen, een bijproduct van de chocolade-industrie. De meeneemtas of -doos gebruikt mycelium als isolatiemateriaal en de tashoes is gemaakt van leer gemaakt van ananasbladvezels. De buitenkant van de tas is gemaakt van biologisch afbreekbaar materiaal gemaakt van maïszetmeel.
Papieren wikkels met ananasblad
Het Philippine Design Center heeft onlangs pinyapel gelanceerd, een speciaal papier dat lokaal wordt verwerkt en vervaardigd. De grondstof is afkomstig van lokaal weggegooide ananasbladeren.
Volgens landbouwstatistieken van het Filippijnse Bureau voor de Statistiek uit 2017 bedroeg de ananasproductie 2,671 miljoen ton, waarvan ongeveer 5% landbouwafval zoals ananasbladeren was.
Het 'Pinyapel'-materiaal is ontworpen door Pat Bangkola en bevat een zaadkiemverpakking. Consumenten worden aangemoedigd om de verpakking na gebruik te "planten" omdat de verpakking 100% biologisch afbreekbaar is!
Aardappelschillen voor het verpakken van chips
In 2018 lanceerden ontwerpers Simone Caroni, Paolo Stefani en Pietro Gelli gezamenlijk een frietverpakking gemaakt van aardappelschillen. Als duurzaam alternatief voor papier zal het op termijn een meststof worden voor planten die terugkeren naar de biologische kringloop.
Steeds meer ontwerpers pionieren voortdurend op het gebied van materiaalinnovatie, integreren duurzame concepten in elk ontwerpidee en betreden de keten van de commerciële en sociale industrie.
Natuurlijk zijn er steeds meer eetbare, milieuvriendelijke verpakkingsmaterialen:
Eetbare film
Gemaakt van eetbare materialen zoals lipiden, vezels, zetmeel, eiwitten en andere hernieuwbare energiebronnen. Bijvoorbeeld de eetbare hamburgerverpakking die werd gelanceerd door Bob's fastfoodrestaurant in de Verenigde Staten, en de koffie Scoff-ee-beker ontwikkeld door KFC. De beker is een met suiker omhuld koekje met een eetbaar suikeromhulsel en een binnenkant van hittebestendige witte chocolade. Dit type materiaal is de afgelopen jaren geleidelijk aan opgekomen, maar omdat het een grondstof van voedingskwaliteit is en tijdens de productie strikte hygiënische omstandigheden vereist, zijn de productiekosten hoog en onhandig voor commercieel gebruik.
Materialen gemaakt van bacteriële cellulose (BC)
Onderzoekers van de Chinese Universiteit van Hong Kong hebben een nieuw samengesteld wegwerpverpakkingsmateriaal gemaakt met behulp van een netwerk van ultrafijne cellulose-nanovezels, gesynthetiseerd door bacteriën. Dit materiaal is niet alleen milieuvriendelijk en eetbaar, maar ook transparant, oliebestendig, niet giftig voor menselijke cellen en binnen één tot twee maanden volledig biologisch afbreekbaar. Het productieproces is relatief eenvoudig en vereist geen specifieke reactieomstandigheden. Een rietje gemaakt van dit materiaal is bijvoorbeeld sterk genoeg om de plastic film van in de handel verkrijgbare bubble tea te doorboren, en kan nog steeds zijn integriteit behouden nadat het 24 uur in water is geweekt. Het materiaal kan in allerlei verpakkingen worden gebruikt, waaronder ontbijtgranenzakken.
“Notpla”-materiaal
Gemaakt van zeewier en andere plantaardige ingrediënten, zoals “Ooho” waterballoncapsules worden van dit materiaal gemaakt. Het kan in zijn geheel worden gegeten, of je kunt het openbijten om het water erin te drinken. Het kan binnen 4 tot 6 weken volledig biologisch worden afgebroken en veroorzaakt geen vervuiling van het milieu. Dit materiaal kan niet alleen worden gebruikt voor het maken van waterballoncapsules, maar kan ook worden gebruikt voor capsules voor ketchup en andere sauzen, cocktailcapsules of als waterdichte coating voor fastfooddozen. Dit soort capsuleverpakkingen heeft echter problemen met duurzaamheid en reinheid. Het is momenteel moeilijk om flessenwater in de schappen van supermarkten direct te vervangen. Het wordt meestal gebruikt bij marathons, feesten en andere scenario's waarvoor geen langdurige opslag vereist is.