Tegenwoordig zijn er in elke straat coffeeshops te vinden. Of u nu koffie drinkt in een koffiebar of deze meeneemt, u zult merken dat coffeeshops verschillende verpakkingen gebruiken om hun producten te verpakken. Voor consumenten vinden ze de verpakking misschien alleen maar mooi, maar naast het mooie uiterlijk heeft de verpakking ook zijn eigen speciale functies, die zijn ontworpen om de inhoud van de verpakking beter te beschermen. Wat voor soort verpakkingen worden er in coffeeshops gebruikt? Laten we kijken!
Koffiebonen
Voor de duurzame ontwikkeling van een coffeeshop moeten hun koffiebonen goed bewaard worden. Op dit moment is hun verpakking uiterst belangrijk. Welke soorten verpakkingen zijn precies goed voor koffiebonen?
Zakken voor koffiebonen
Zakken voor koffiebonen zijn de meest voorkomende en betaalbare verpakkingsvorm. Bij deze verpakkingsvorm worden koffiebonen luchtdicht verpakt om de versheid te garanderen. Tegelijkertijd zijn de zakjes meestal voorzien van een etiket dat de herkomst, smaak en geur van de koffiebonen beschrijft.
Veel voorkomende soorten verpakkingszakken zijn onder meer:
De Doypack stazak
De onderkant van de stazak is wat rond en de bovenkant is plat. Op welke plank hij ook wordt geplaatst, hij kan op een natuurlijke en soepele manier staan. Stazakken zijn doorgaans voorzien van sluitstrips.
De zijvouwtas
Zijvouwzakken zijn een meer traditionele verpakkingsstijl die betaalbaar en gemakkelijk te gebruiken is. Ze bevatten iets meer bonen en hebben een eenvoudig en uniek uiterlijk. Zijvouwtassen staan niet zo stabiel, maar zijn steviger. Zijvouwzakken hebben meestal geen sluitstrips. Bij gebruik worden ze vanaf de bovenkant van de tas naar beneden gevouwen en vervolgens stevig vastgebonden met labels of tinnen ijzeren strips.
De Quadro Sealbag
Vierkante verzegelde zakken zijn vergelijkbaar met zijvouwzakken. Het verschil is dat de vier hoeken afgedicht zijn en vierkant zijn. Ook kunnen ze worden voorzien van afdichtstrips.
De dooszak/zak met platte bodem
Door het vierkante uiterlijk van de doos/platte tas lijkt het op een doos. Het heeft een vlakke bodem, waardoor hij niet alleen stabiel staat, maar ook een enorme markt heeft. Hij is leverbaar in diverse afmetingen en kan optioneel worden voorzien van afdichtstrips. Amerikaanse tassen met platte bodem zijn een beetje anders dan Europese. De eerste wordt meestal opgerold als een compact, baksteenvormig pakket, terwijl de laatste meestal is voorzien van een sluitstrip.
Barrièreprestaties/duurzame ontwikkeling – koffiebonenzakjes
De verpakkingszakken moeten worden afgesloten om de versheid van de koffiebonen te garanderen. U kunt het afdichtingseffect kennen door te kijken of de verpakkingszak is uitgerust met een eenrichtingsluchtinlaatklep. Deze klep laat gas naar buiten gaan, maar niet naar binnen. Er is geen aparte opslagfase nodig, maar er zal wel enig aromaverlies optreden als gevolg van het ontgassingsproces. Het vermijdt de vorming van een ranzige geur, maar kan het verlies van aroma niet voorkomen. Koffie is erg gevoelig voor invloeden van buitenaf, dus eerst moet je een barrière rond de zak creëren. Dit helpt interferentie door zuurstof, UV-straling en andere factoren te voorkomen. Veel van de hedendaagse staande koffiezakjes hebben een drielaags metaal- of puur aluminiumfolie.
Bovendien kunt u kiezen voor een dubbellaags polyesterlaminaat met hoge barrière, dat de versheid van de koffiebonen garandeert en is gemaakt van 100% kunststof – inclusief het eenrichtingsluchtinlaatventiel en afdichtstrip. Deze tassen kunnen in de meeste Scandinavische landen worden gerecycled. Om te voorkomen dat UV-stralen de tas zoveel mogelijk binnendringen, kun je overwegen om zwart of wit polyester te gebruiken of deze met een dicht patroon te bedrukken
Het onder druk verpakken van koffiebonen in coffeeshops is de duurste verpakkingsmethode, maar kan koffie wel twee jaar bewaren. Na slechts enkele minuten branden kan de koffie vacuüm worden verpakt. Na het toevoegen van wat inert gas wordt de juiste druk in de verpakking gehandhaafd. De koffiebonen worden onder druk bewaard, waardoor het aroma aan het vet blijft hangen en de smaak van de drank verbetert.
Blikjes voor koffiebonen
Blikjes voor koffiebonen zijn meestal metalen of glazen potten die luchtdichter zijn, waardoor de bonen langer houdbaar zijn. Ingeblikte koffiebonen trekken over het algemeen klanten aan met helderdere kleuren, wat de wens van klanten kan wekken om koffiebonen te kopen. Omdat blikjes over het algemeen zwaarder zijn dan zakken, beschermen ze natuurlijk beter tegen het breken van koffiebonen als gevolg van het malen en transporteren. Koffiebonen uit blik zijn echter duurder en het is moeilijker om de versheid van de bonen te garanderen.
Eénkopsverpakking voor koffiebonen
De opkomst van verpakte koffiebonen in één kopje is bedoeld om klanten te helpen een gemakkelijkere manier te vinden om van een heerlijk kopje koffie te genieten, zelfs als ze geen koffiebonen willen malen of dit niet kunnen. Deze verpakkingsvorm is vooral populair in coffeeshops of kantoren omdat het de kwaliteit en smaak van elk kopje koffie garandeert. Deze verpakkingsvorm is echter minder milieuvriendelijk en brengt een hogere prijs per kopje koffie met zich mee.
Voor bereide koffie kunnen we, behalve de veelgebruikte keramische kopjes, ook plastic bekers of papieren bekers gebruiken.
Het gebruik van beide hangt vooral af van het feit of de koffie ijskoud of heet is. Veel coffeeshops gebruiken plastic bekers als het ijskoffie is. Enerzijds kan het de kleur van koffie of andere dranken beter weerspiegelen en de kenmerken van koffie en dranken zelf benadrukken. Aan de andere kant kunnen bepaalde kosten worden bespaard. Als de koffie heet is, worden doorgaans dubbellaagse papieren bekers gebruikt. Op maat gemaakte papieren bekers kunnen het merkverhaal specifieker en mooier weergeven op de papieren bekers. Welke soorten koffiekopjes zijn er?
Over het algemeen zijn er drie soorten koffiekopjes
Enkellaagse papieren bekers
Relatief goedkoop en geschikt voor eenmalig gebruik. Omdat papieren bekers met één laag echter geen thermische isolatielaag hebben, zullen warme dranken de warmte voelen weglekken nadat ze een tijdje binnen hebben gestaan, en is een bekerhoes nodig om ze warm te houden.
Dubbellaagse papieren bekers
Dubbellaagse papieren bekers hebben een luchtisolatielaag tussen de binnen- en buitenlaag, die warmte-energie effectief kan isoleren en warmteverlies kan verminderen. Dit soort kopjes zijn geschikt voor warme dranken zoals koffie, zorgen voor een betere warmtebehoud en voorkomen dat u uw handen verbrandt. PLA-beker
PLA-beker is een biologisch afbreekbare beker, meestal gemaakt van plantaardig zetmeel en heeft een goede milieubescherming. De beker is geschikt voor eenmalig gebruik en is bijzonder geschikt voor coffeeshops die milieuvriendelijke waarden moeten uitdragen.
Bij afhaalkoffie moet deze doorgaans opnieuw worden verpakt. Wat de verpakking betreft, worden de kraftpapieren zakken veel gebruikt omdat het concept van duurzame milieubescherming diep geworteld is in de harten van de mensen. Tegelijkertijd kunnen de unieke, eenvoudige stijl en eenvoudige kleuren de merktoon verder benadrukken. Maar de plastic tasjes zie je overal vanwege de lagere prijs.