В нашей повседневной жизни, когда мы покупаем продукты питания в придорожных ларьках с закусками и на фермерских рынках, многие продавцы часто используют пластиковые пакеты для упаковки продуктов питания. Например, булочки на пару, глютен на гриле, блины, овощи, фрукты, свежие продукты и даже свежеприготовленная говяжья лапша, острое горячее и т. д. неотделимы от пластиковых пакетов. Для продавцов использование пластиковых пакетов значительно снижает затраты на упаковку. Но действительно ли безопасно использовать эти пластиковые пакеты для упаковки продуктов питания?
Пластиковые упаковочные пакеты в нашей повседневной жизни делятся на пакеты для упаковки пищевых продуктов и пакеты для упаковки непищевых продуктов. Пищевые пластмассы производятся в условиях очистки и требуют, чтобы сам пластик был нетоксичным. К распространенным относятся ПЭТ, нетоксичный ПВХ, пищевой ПЭ, ПП и т. д. Согласно национальным стандартам, в пищевых полиэтиленовых пакетах не должны обнаруживаться пластификаторы и мономеры винилхлорида, а содержание свинца тяжелых металлов не должно превышать 1 мг. за килограмм. Пластиковые пакеты для пищевых продуктов должны иметь маркировку типа «пищевой класс» и иметь знаки безопасности пищевых продуктов QS и номера.
Однако большинство продавцов и владельцев закусочных обычно покупают стопку пластиковых пакетов с наименьшими затратами. Цена пищевых пластиковых пакетов часто превышает стоимость обычных пластиковых пакетов. Поэтому многие владельцы закусочных используют дешевую пластиковую упаковку, купленную на оптовых рынках, чтобы снизить свои затраты.
Большинство этих дешевых пластиковых пакетов изготовлены из переработанных старых материалов или даже все они сделаны из старых материалов. Эти старые материалы синтезируются путем переработки и переработки пластиковых изделий. Их типы довольно грязные, и там могут быть даже сельскохозяйственные пленки, бочки из-под химикатов и даже больничные отходы.
Этот тип пластиковых пакетов из старых материалов не относится к пакетам для упаковки пищевых продуктов. При непосредственном контакте с пищевыми продуктами, особенно при контакте с горячей, маслянистой и кислой пищей, в пластиковом пакете выпадают вредные вещества, такие как винилхлорид, фталаты, пластификаторы и т. д., что крайне вредно для здоровья человека.
Как оценить пластиковые пакеты для еды:
Проверьте логотип: проверьте, есть ли на пластиковом пакете логотип «использование пищевых продуктов». Этот логотип обычно должен находиться на передней части упаковочного пакета, на более привлекательном месте.
Запах: понюхайте пластиковый пакет, чтобы узнать, есть ли у него какой-то специфический запах и вызывает ли он у людей отвращение. Квалифицированные полиэтиленовые пакеты не должны иметь запаха, а неквалифицированные полиэтиленовые пакеты будут иметь различные запахи из-за использования добавок.
Почувствуйте силу: пищевые пластиковые пакеты имеют умеренную прочность, и их нелегко сломать. Квалифицированные полиэтиленовые пакеты обладают определенной прочностью и не сломаются при разрыве. Некачественные полиэтиленовые пакеты часто имеют низкую прочность, их легко сломать из-за добавления примесей.
Соответствующие пластиковые пакеты при встряхивании издают четкий звук, тогда как неквалифицированные пластиковые пакеты часто издают глухой «жужжащий» звук.
Соблюдайте прозрачность: высококачественные полиэтиленовые пакеты для упаковки пищевых продуктов имеют хорошую прозрачность, однородную текстуру и не содержат примесей.
Прикосновение: коснитесь поверхности полиэтиленового пакета рукой, она очень гладкая и нетоксичная. Если цвет мутный, липкий и вяжущий на ощупь, он токсичен.
Горение: отрежьте уголок полиэтиленового пакета и сожгите его в огне. Нетоксичные сгорят сразу и продолжат гореть после выхода из огня. Желтым пламенем расплавленный пластик будет капать, как свеча, издавая запах парафина; токсичные нелегко сжечь, после горения они будут иметь зеленое пламя и резкий запах.
Вообще говоря, цветные пластиковые пакеты в основном изготавливаются из переработанных пластиковых отходов и не могут использоваться для упаковки пищевых продуктов. Например, большинство черных пластиковых пакетов на фермерских рынках изготовлены из отходов пластмасс низкого качества, таких как упаковочные пленки и упаковочные пакеты, и для их покрытия добавляется большое количество темных пигментов.
Проверьте, нет ли в полиэтиленовом пакете загрязнений. Поставьте полиэтиленовый пакет на солнце или свет, чтобы проверить, нет ли на нем черных пятен или дыр. В качестве сырья для пластиковых пакетов с примесями наверняка использовались отходы пластика.
Не все полиэтиленовые пакеты подходят для упаковки пищевых продуктов, и их безопасность зависит от множества факторов.
Короче говоря, выбирая полиэтиленовые пакеты для упаковки пищевых продуктов, вам следует тщательно их соблюдать и идентифицировать, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов.
Не все полиэтиленовые пакеты подходят для упаковки пищевых продуктов, что зависит от материала и стандартов производства полиэтиленовых пакетов.
Вообще говоря, пластиковые пакеты, соответствующие соответствующим стандартам для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, таких как полиэтилен (ПЭ) и полипропилен (ПП), относительно безопасны при правильном использовании.
Однако некоторые пластиковые пакеты, не соответствующие стандартам, могут содержать вредные вещества, такие как пластификаторы, стабилизаторы и т. д., которые могут попасть в пищу и нанести потенциальный вред здоровью человека.
Поэтому при принятии решения о том, можно ли использовать полиэтиленовые пакеты для упаковки пищевых продуктов, ключевым моментом является то, соответствуют ли они соответствующим нормам и стандартам для упаковки пищевых продуктов.
Выбирая полиэтиленовые пакеты, подходящие для упаковки пищевых продуктов, можно руководствоваться следующими аспектами:
1. Материал: полиэтиленовые (ПЭ) и полипропиленовые (ПП) пластиковые пакеты являются предпочтительными. Эти два материала обычно считаются безопасными для контакта с пищевыми продуктами.
2. Этикетки. Обратите внимание, имеются ли на пластиковом пакете четкие надписи, такие как «контакт с пищевыми продуктами» и «пищевой класс», а также соответствующий номер лицензии на производство и стандарты внедрения.
3. Внешний вид: Пакет должен иметь гладкую поверхность, без запаха и примесей, однородный цвет и хорошую прозрачность.
4. Прочность и прочность: он обладает соответствующей прочностью и прочностью, его нелегко сломать или деформировать. Такие пакеты могут эффективно защитить продукты питания.
5. Покупайте у официальных каналов. Выбирайте покупки в официальных супермаркетах, магазинах или у надежных поставщиков, чтобы гарантировать качество продукции.
6. Проверьте отчет об испытаниях. Если позволяют условия, вы можете попросить поставщика предоставить отчет об испытаниях продукта, чтобы подтвердить его соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.
Короче говоря, внимательное определение вышеперечисленных пунктов поможет вам выбрать полиэтиленовый пакет, подходящий для упаковки продуктов питания.