บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองสำหรับความต้องการของคุณ

ภาษา
ข่าว
วีอาร์

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกถุงบรรจุภัณฑ์แช่แข็ง?

พฤศจิกายน 02, 2023

        ถุงอาหารที่ใช้สำหรับแช่แข็งจะแตกต่างจากถุงบรรจุภัณฑ์อาหารทั่วไป เนื่องจากลักษณะพิเศษของการแช่แข็ง การเลือกใช้ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้น,สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกถุงบรรจุภัณฑ์แช่แข็งสำหรับอาหาร?

        ในการเลือกถุงบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งควรศึกษาส่วนผสมหลักของอาหารแช่แข็งก่อน โดยเฉพาะปัจจัยอ่อนไหวที่ส่งผลต่อสารอาหาร เช่น ไขมัน โปรตีน และวิตามิน รวมถึงแสง ออกซิเจน อุณหภูมิ จุลินทรีย์ ปัจจัยทางกายภาพและทางกล จากนั้นตามข้อกำหนดการป้องกันของเนื้อหาและสภาพแวดล้อมในการขนส่ง ประเภทของวัสดุบรรจุภัณฑ์และโหมดการทำงานของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์จะถูกกำหนดเพื่อให้บรรลุฟังก์ชันการป้องกันและยืดอายุการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม


สุขภาพ& ความปลอดภัย

        จากมุมมองด้านความปลอดภัย วัสดุบรรจุภัณฑ์ (เช่น ถุงพลาสติก) ที่สัมผัสโดยตรงกับอาหารต้องเป็นเกรดอาหาร กระบวนการบรรจุและขนส่งอาหารแช่แข็งมักจะทำได้ยากเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทั้งหมดจะดำเนินการในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในระหว่างการขนส่งและการจัดการ ซึ่งอาจทำให้อุณหภูมิของอาหารแช่แข็งเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญภายในระยะเวลาหนึ่ง ของเวลา หากวัตถุดิบไม่มีคุณสมบัติจะเกิดแบคทีเรียได้ง่าย เมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุรีไซเคิลหรือวัสดุเกรดอุตสาหกรรม รูปลักษณ์ภายนอกไม่แตกต่างกันมากนัก อย่างไรก็ตามพลาสติไซเซอร์และสารอื่นๆ ที่บรรจุอยู่นั้นเกินมาตรฐาน เมื่อใช้แล้วจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์


ต้านทานความเย็น

        อาหารแช่แข็งมักจะจัดเก็บและหมุนเวียนที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่านั้น โดยเฉพาะอาหารแช่แข็งบางชนิดที่มีถาด ในระหว่างกระบวนการผลิต อาหารและถาดมักจะถูกทำให้เย็นอย่างรวดเร็วที่ -30°C จนกระทั่งอุณหภูมิแกนกลางของผลิตภัณฑ์ต่ำกว่า -18°C ก่อนที่จะบรรจุ เมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว ความแข็งแรงทางกลของวัสดุบรรจุภัณฑ์ก็ลดลงเช่นกัน วัสดุบรรจุภัณฑ์จะเปราะ

  นอกจากนี้ อาหารแช่แข็งยังต้องเผชิญกับแรงกระแทก แรงกดดัน และอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอื่นๆ อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ระหว่างการขนส่งและการขนส่ง นอกจากนี้อาหารแช่แข็ง เช่น ข้าวเหนียวปั้น และเกี๊ยว ยังรับประทานได้ยากที่อุณหภูมิต่ำ ทำให้เกิดการแตกร้าวของถุงบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย ซึ่งต้องใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติอุณหภูมิต่ำที่ดี


ทนต่อแรงกระแทก

        อาหารแช่แข็งได้รับความเสียหายได้ง่ายจากแรงภายนอกระหว่างการขนส่ง การขนถ่าย และการวางชั้นวาง เมื่อความต้านทานแรงกระแทกของถุงบรรจุภัณฑ์ไม่ดี ถุงจะแตกและเปิดถุงได้ง่าย ซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุเท่านั้น แต่ยังสามารถวัดความต้านทานแรงกระแทกของถุงบรรจุภัณฑ์ได้ด้วยความต้านทานแรงกระแทกของลูกตุ้ม ทดสอบ.

ความแข็งแรงในการปิดผนึกด้วยความร้อน

        หากความแข็งแรงในการปิดผนึกความร้อนของถุงบรรจุภัณฑ์ไม่เพียงพอหรือซีลไม่ดี ผลกระทบเล็กน้อยจะทำให้ซีลแตก หากอุณหภูมิการปิดผนึกความร้อนสูงเกินไปจะทำให้ชั้นการปิดผนึกความร้อนเสียหายได้ง่ายและลดความแข็งแรงของวัสดุของสายการปิดผนึก เมื่อได้รับแรงสั่นสะเทือนหรือแรงกระแทกอย่างรุนแรง ถุงจะแตกและเกิดความเสียหายในวงกว้างได้ง่าย ซึ่งทำให้ไม่สามารถปกป้องอาหารบรรจุภายในได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แรงดึงและความแข็งแรงของการลอกแบบ interlayer

        หากความแข็งแรงในการลอกระหว่างถุงบรรจุภัณฑ์มีน้อยและแรงดึงไม่เพียงพอ คุณสมบัติทางกลของถุงบรรจุภัณฑ์จะลดลง ซึ่งจะทำให้ถุงบรรจุภัณฑ์หลุดร่อนได้ง่ายและไม่สามารถรับน้ำหนักได้อย่างเหมาะสม คุณสมบัติในการป้องกันของถุงบรรจุภัณฑ์ทำให้อายุการเก็บรักษาอาหารภายในสั้นลงอย่างมาก

ความต้านทานการเจาะ

        อาหารแช่แข็งมักจะแข็งตัวหลังจากการแช่แข็ง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากปลาและเนื้อสัตว์ซึ่งมีกระดูกและวัตถุแข็งอยู่ด้วย ง่ายต่อการเจาะถุงบรรจุภัณฑ์ระหว่างการขนส่งและการวางซ้อนหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ถูกอัดขึ้นรูป การปิดผนึกของถุงบรรจุภัณฑ์เสียหาย ดังนั้นความต้านทานการเจาะของถุงบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งจึงสูงมาก

ต้านทานแรงดัน

        ในระหว่างการขนส่งและการขนถ่าย การสั่นสะเทือน การตกหล่น หรือการกระแทกจะสร้างความเสียหายให้กับบรรจุภัณฑ์สำหรับการขนส่งและแม้แต่บรรจุภัณฑ์สำหรับการขายภายใน ดังนั้นควรทำการทดสอบการสั่นสะเทือนหรือการตกที่เกี่ยวข้องบนบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็ง เลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรักษาคุณภาพของอาหารแช่แข็ง สะท้อนมูลค่าสินค้าโภคภัณฑ์ และทำให้ต้นทุนบรรจุภัณฑ์โดยรวมสมเหตุสมผล


ข้อมูลพื้นฐาน
  • ก่อตั้งปี
    --
  • ประเภทธุรกิจ
    --
  • ประเทศ / ภูมิภาค
    --
  • อุตสาหกรรมหลัก
    --
  • ผลิตภัณฑ์หลัก
    --
  • บุคคลที่ถูกกฎหมายขององค์กร
    --
  • พนักงานทั้งหมด
    --
  • มูลค่าการส่งออกประจำปี
    --
  • ตลาดส่งออก
    --
  • ลูกค้าที่ให้ความร่วมมือ
    --
ติดต่อเรา
ใช้ประโยชน์จากความรู้และประสบการณ์ที่เหนือชั้นของเรา เรานำเสนอบริการปรับแต่งที่ดีที่สุดแก่คุณ

ส่งคำถามของคุณ

เลือกภาษาอื่น
English
ภาษาไทย
Nederlands
Latin
русский
Português
한국어
日本語
italiano
français
Español
Deutsch
العربية
Türkçe
ภาษาปัจจุบัน:ภาษาไทย