HABERLER
SG

Gıda ambalajı yenilebilir mi?

Temmuz 19, 2024

        Gıda ambalajları yine de yenilebilir mi?

        Gerçekten inanmıyorsunuz ama bugün “Yenilebilir Çevre Dostu Ambalaj” paylaşacağım. seninle.

        Zarif ambalaj renkleri gerçekten de tüketicilere bir ritüel duygusu getirecek. Ancak aşırı paketleme yalnızca hammadde israfına ve çevre kirliliğine neden olacaktır.

        Şu anda gıda ambalajı atıkları kentsel evsel atıkların yaklaşık %30'unu oluşturmaktadır.

Neden?

        Bunun temel nedeni, ürün ambalajındaki malzemelerin yalnızca küçük bir miktarının geri dönüştürülebilmesidir. Artık oluklu kağıt, teneke kutular, cam şişeler vb. gibi diğer ambalaj atıklarının çoğunun düzenli depolama veya yakma yoluyla bertaraf edilmesi gerekiyor. Sonuç olarak, bunun ekolojik çevre üzerinde büyük bir etkisi olacaktır. Yenilebilir çevre dostu ambalajlarla ilgili bir şeye göz atalım.

Kakao çekirdeklerinden yapılmış paket servis kutuları

        Paket gıda pazarı pandemiden bu yana genişlemeye devam ediyor. Geleneksel paket servis ambalajlarının (çoğunlukla plastik) çevremiz üzerinde büyük olumsuz etkisi vardır.

        Bu nedenle Prigogo, Dünya Günü'nün 50. yıldönümünü anmak için özel olarak kakao çekirdekleri ve diğer bileşenlerden yapılmış bir dizi çevre dostu ambalaj tasarladı. Ambalaj, kakao çekirdeği kabuk çekirdekleri, miselyum ve ananas gibi yeniden kullanılabilen bileşenlerden yapılıyor.

        Kabın ana gövdesi çikolata endüstrisinin bir yan ürünü olan kakao çekirdeklerinden elde edilen biyokütle genlerinden oluşuyor. Paket servisi olan restoran poşeti veya kutusu, yalıtım malzemesi olarak miselyum kullanıyor ve poşet kapağı, ananas yaprağı liflerinden yapılmış deriden yapılıyor. Torbanın dış kısmı mısır nişastasından yapılan biyolojik olarak parçalanabilen bir malzemeden yapılacaktır.

Ananas yaprağı kağıt sarmalayıcılar

        Filipin Tasarım Merkezi yakın zamanda yerel olarak işlenip üretilen özel bir kağıt olan pinyapel'i piyasaya sürdü. Hammadde yerel olarak atılan ananas yapraklarından elde edilmektedir.

        Filipin İstatistik Bürosu'nun 2017 tarım istatistiklerine göre ananas üretimi 2.671 milyon tona ulaştı ve bunun yaklaşık %5'i ananas yaprakları gibi tarımsal atıklardı.

        Pat Bangkola tarafından tasarlanan 'Pinyapel' malzemesinin içine gömülü tohum 'filiz' ambalajı bulunuyor. Ambalaj %100 biyolojik olarak parçalanabilir olduğundan, tüketiciler kullanımdan sonra "ambalajı yerleştirmeye" teşvik edilir!

Patates cipsi paketleme için patates kabukları

        2018 yılında tasarımcılar Simone Caroni, Paolo Stefani ve Pietro Gelli ortaklaşa patates kabuklarından yapılmış bir patates kızartması ambalajı piyasaya sürdüler. Kağıdın sürdürülebilir bir alternatifi olarak, biyolojik döngüye dönen bitkiler için eninde sonunda gübreye dönüşecek.

        Giderek daha fazla sayıda tasarımcı, sürekli olarak malzeme yeniliğine öncülük ediyor, sürdürülebilir kavramları her tasarım fikrine entegre ediyor ve ticari ve sosyal endüstri zincirine giriyor.

        Tabii ki, giderek daha fazla yenilebilir çevre dostu ambalaj malzemeleri bulunmaktadır:

Yenilebilir film

        Lipitler, lifler, nişastalar, proteinler ve diğer yenilenebilir enerji kaynakları gibi yenilebilir malzemelerden yapılmıştır. Örneğin, Bob'un Amerika Birleşik Devletleri'ndeki fast food restoranı tarafından piyasaya sürülen yenilebilir hamburger ambalajı ve KFC tarafından geliştirilen kahve Scoff-ee fincanı. Bardak, içinde yenilebilir şeker ambalajı ve ısıya dayanıklı beyaz çikolata bulunan, şeker kaplı bir bisküvidir. Bu tip malzeme son yıllarda yavaş yavaş ortaya çıkmıştır ancak gıdaya uygun bir hammadde olması ve üretim sırasında sıkı hijyen koşulları gerektirmesi nedeniyle üretim maliyeti yüksek olup ticari kullanıma sakıncalıdır.

Bakteriyel selülozdan (BC) yapılmış malzemeler

        Hong Kong Çin Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bakteriler tarafından sentezlenen ultra ince selüloz nano liflerinden oluşan bir ağ kullanarak yeni bir kompozit tek kullanımlık ambalaj malzemesi oluşturdular. Bu malzeme yalnızca çevre dostu ve yenilebilir değil, aynı zamanda şeffaf, yağa dayanıklı, insan hücreleri için toksik olmayan ve bir ila iki ay içinde tamamen biyolojik olarak parçalanabilen bir malzemedir. Üretim süreci nispeten basittir ve özel reaksiyon koşulları gerektirmez. Örneğin, bu malzemeden yapılmış bir pipet, ticari olarak temin edilebilen balonlu çayın plastik filmini delecek kadar güçlüdür ve 24 saat boyunca suya batırıldıktan sonra bile bütünlüğünü koruyabilir. Malzemenin, tahıl torbaları da dahil olmak üzere çeşitli ambalajlarda kullanılma potansiyeli var.

“Notpla” malzemesi

        Deniz yosunu ve diğer bitkisel maddelerden yapılan “Ooho” su balonu kapsülleri de bu malzemeden yapılıyor. Bütün olarak yenebilir veya içindeki suyu içmek için ısırarak açabilirsiniz. 4 ila 6 hafta içerisinde tamamen biyolojik olarak parçalanabilir ve çevre kirliliğine neden olmaz. Bu malzeme, su balonu kapsülleri yapmak için kullanılmasının yanı sıra, ketçap ve diğer soslar için kapsüller, kokteyl kapsülleri veya fast food kutuları için su geçirmez bir kaplama olarak da kullanılabilir. Ancak bu tür kapsül ambalajların dayanıklılık ve temizlik konusunda sorunları vardır. Şu anda süpermarket raflarındaki şişelenmiş suyu doğrudan değiştirmek zor. Çoğunlukla maratonlarda, partilerde ve uzun süreli depolama gerektirmeyen diğer senaryolarda kullanılır.


Temel Bilgiler
  • Kurulu yıl
    --
  • İş Tipi
    --
  • Ülke / Bölge
    --
  • Ana sanayi
    --
  • Ana Ürünler
    --
  • Kurumsal Tüzel Kişi
    --
  • bütün çalışanlar
    --
  • Yıllık çıkış değeri
    --
  • İhracat pazarı
    --
  • İşbirliği yapan müşteriler
    --
Bize Ulaşın
Rakipsiz bilgi ve tecrübemizden yararlanın, size en iyi özelleştirme hizmetini sunuyoruz.

Sorgunuzu gönderin

Farklı bir dil seçin
English
ภาษาไทย
Nederlands
Latin
русский
Português
한국어
日本語
italiano
français
Español
Deutsch
العربية
Türkçe
Mevcut dil:Türkçe