İhtiyacınıza göre özelleştirilmiş ambalaj.
Dil
İhtiyacınıza göre özelleştirilmiş ambalaj.
Kızarmış yiyecekler günümüzün en popüler yiyeceklerinden biridir. Kızartılmış yiyeceklerin de daha iyi saklanabilmesi ve taşınmasının kolay olması için paketlenmesi gerekir. Ancak kızartılmış yiyecekler yağlı ve sıcak olduğundan ambalaj malzemelerinin temel işlevinin dikkate alınması gerekir. Peki kızarmış yiyecekleri paketlemek için uygun ambalaj nasıl kullanılır? Kızarmış yiyeceklerin ambalajını nasıl seçebiliriz?
Kızartılmış gıdalar için yaygın olarak kullanılan ambalaj malzemeleri şunlardır:
Kağıt torbalar
Özellikler:
Çevrenin korunması: Kağıt malzemeler geri dönüştürülebilir ve nispeten çevre dostudur.
İyi hava geçirgenliği: Kızarmış yiyeceklerin bir miktar su buharı yaymasını sağlar ve su buharı birikmesi nedeniyle yiyeceklerin yumuşaması durumunu azaltır.
Düşük maliyet: Fiyatı nispeten ucuzdur ve büyük ölçekli kullanıma uygundur.
Uygulanabilir senaryolar:
Fast food restoranlarındaki patates kızartması, kızarmış tavuk ve diğerleri genellikle tüketiciler için uygun olan kağıt torbalarda paketlenir.
Plastik ambalaj poşetleri
Malzeme sınıflandırması ve özellikleri:
• Polietilen (PE) torbalar: iyi bir esnekliğe ve neme karşı dayanıklılığa sahiptirler ve kızartılmış yiyecekleri nemden etkili bir şekilde koruyabilirler. Aynı zamanda PE torbalar yüksek şeffaflığa sahip olup tüketicilerin paket içindeki gıdayı net bir şekilde görmesine olanak tanır.
• Polipropilen (PP) torbalar: Yüksek sıcaklığa karşı iyi direnç gösterir, kızartılmış gıdaların tavadan hemen çıkarılması için uygundur. PP torbalar güçlüdür ve kırılması kolay değildir.
Uygulanabilir senaryolar:
Süpermarketlerde satılan kızarmış atıştırmalıklar genellikle iyi sızdırmazlık özelliğine sahip olan ve gıdanın raf ömrünü uzatabilen plastik ambalaj poşetlerinde paketlenir.
Alüminyum folyo çantalar
Özellikler:
• Güçlü bariyer özellikleri: ışığı, oksijeni ve su buharını etkili bir şekilde engelleyebilir, kızartılmış gıdaların oksidasyonunu ve bozulmasını önleyebilir ve gıdanın tadını ve aromasını koruyabilir.
Yüksek sıcaklık dayanımı: Daha yüksek sıcaklıklara dayanabilir, sıcak kızartılmış gıdaların paketlenmesi için uygundur.
• İyi aroma tutma: kızartılmış yiyeceklerin aromasını daha iyi koruyabilir.
Uygulanabilir senaryolar:
Uzun süre saklanması gereken bazı yüksek kaliteli kızarmış yiyecekler veya kızarmış yiyecekler, örneğin yüksek kaliteli kuruyemişler ve kavrulmuş tohumlar ve sert kabuklu yemişler, alüminyum folyo torbalarda paketlenecektir.
Kızartılmış yiyeceklerin ambalaj malzemelerini seçerken aşağıdaki noktalara dikkat edin:
Emniyet
1. Gıda hijyen standartlarına uygun ambalaj malzemelerini seçin. Örneğin gıdaya uygun plastik ambalaj poşetleri, kağıt ambalajlar vb. ambalaj malzemelerinin kızartılmış gıdalarla teması sırasında zararlı maddelerin açığa çıkmamasını sağlar.
Öncelikle kızartılmış yiyecekler tavadan çıkar çıkmaz kağıt torbalara konulmamalıdır çünkü yüksek sıcaklık, yağa dayanıklı kağıt torbaların toleransını aşarak kağıt torbaların hasar görmesine veya deforme olmasına neden olabilir. Ayrıca yağa dayanıklı kağıt poşetlerin üzerindeki baskı mürekkebi doğrudan gıdaya temas etmeyecek olsa da yine de baskı mürekkebinin güvenliğine dikkat edilmesi gerekiyor. Ağır metaller gibi zararlı maddeler içeren mürekkeplerden kaçınmak için kaliteli mürekkep kullanılan kağıt torbalar seçilmelidir.
Plastik poşetler için seçim yaparken aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir:
Plastik torbanın, atık plastiğin hammadde olarak kullanılmasından kaynaklanabilecek siyah noktalar veya delikler gibi yabancı maddelerin olup olmadığını kontrol edin.
Plastik torbanın herhangi bir kokusu olup olmadığını koklayın ve nitelikli plastik torbaların kokusuz olması gerekir.
Nitelikli plastik poşetler belirli bir dayanıklılığa sahip olmalı, kolay kırılmamalı ve sallandığında net bir ses çıkarmalıdır.
Plastik poşeti suya koyun, toksik olmayan plastik poşetler su yüzeyinde yüzecek, zehirli plastik poşetler ise suyun dibine batacaktır.
Pürüzsüz dokunuşlu plastik poşetler genellikle toksik değildir; ancak karışık renkler, yapışkan dokunuş ve burukluk nedeniyle zehirli olabilir.
Ayrıca gıda için plastik ambalaj poşeti seçerken aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:
Ambalaj üzerinde fabrika adı, fabrika adresi, ürün adı ve "sadece gıda için" kelimelerinin yer aldığı Çince etiketler bulunmalıdır.
Plastik ambalaj poşetleri kokusuz olmalı ve geri dönüştürülmüş plastiklerden yapılmış olabileceğinden özel renkli plastik ambalaj poşetleri kullanılmamalıdır.
Kaplamasız veya kaplamasız malzemeleri tercih edin çünkü bu malzemeler toksik, çevreye ve insan sağlığına zararlı olabilir.
Kontaminasyon riski oluşturabileceğinden, geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmış ambalajları kullanmaktan kaçının.
Gıda özelliklerine göre seçim yapın
1. Çıtır çıtır kızartılmış gıdalar için, gıdanın nakliye ve depolama sırasında ezilmesini önlemek amacıyla, daha kalın kraft kağıt ambalaj poşetleri veya sert plastik kutular gibi belirli bir sertlikte olan ambalaj malzemelerini tercih edebilirsiniz.
2. Kızartılmış yiyecek daha fazla yağ içeriyorsa, kuşe kağıt veya yağ geçirmez kaplamalı plastik ambalaj gibi belirli bir yağ geçirmezlik performansına sahip ambalajları seçmelisiniz.
Paketleme yöntemleri
1. Kapalı ambalaj: Havanın girmesini önlemek, kızartılmış yiyeceklerin raf ömrünü uzatmak ve yiyeceklerin nemlenmesini ve yumuşamasını önlemek için plastik torbalar veya sızdırmazlık şeritleri olan kapalı kutular gibi iyi sızdırmazlık performansına sahip ambalaj malzemeleri kullanın.
2. Katmanlı paketleme: Bazı daha büyük veya düzensiz şekilli kızartılmış yiyecekler için, yiyeceğin etrafına yağ emici kağıt veya gıdaya uygun kağıt pedler yerleştirmek ve ardından fazla yağı emmesi için paketleme kabına yerleştirmek gibi katmanlı paketleme kullanmayı düşünün.
Depolama koşullarına dikkat edin
1. Paketlenmiş kızartılmış gıdalar, gıdaların bozulmasını ve ambalaj malzemelerinin zarar görmesini önlemek için kuru, serin bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıktaki ortamlardan uzakta saklanmalıdır.
2. Paketin üzerindeki saklama talimatlarına göre saklayın. Örneğin, bazı paketler buzdolabında saklamayı gerektirebilir ve gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanması için buna sıkı sıkıya uyulması gerekir.
+853-68657023 (Olivia WANG)
