Ambalaj poşetleri Gıda konusunda hayatımıza kolaylık sağlıyoruz ve ürünlerimizi çeşitlendiriyoruz. Artık yiyeceklerimizi tutmak için de kullanılabilirler. Hepimizin bildiği gibi gıdalar doğrudan ağzımıza geldiği için gıda ile ilgili malzemelerde gıda güvenliği hususlarına da dikkat edilmesi gerekmektedir.
Gıdaya uygun malzemelerden yapılmış poşetler nasıl belirlenir? Bugün bu konuyu birlikte tartışalım. Öncelikle gıdaya uygun ambalaj poşetlerinin ne olduğunu bilmeliyiz?
Gıdaya uygun ambalaj poşetleri, hijyenik standartları karşılayan gıda ambalajlarında kullanılan plastik ambalaj poşetlerini ifade eder. Toksik değildirler, kokusuzdurlar ve ağır metaller, kanserojenler ve gıda kirliliğini içermezler.
Gıda sınıfı ambalaj poşetlerinin gıda sınıfına ulaşıp ulaşmadığı esas olarak bir ham madde meselesidir. Gıdaya uygun plastikler saflaştırılmış koşullar altında üretilir. Plastiğin kendisinin toksik olmaması gerekiyor ve aslında çok fazla çeşidi yok. PET, toksik olmayan PVC, gıdaya uygun PE, PP vb. her zaman kullanılır.
Şeffaf Pencereli Tek Kullanımlık Kruvasan Ekmeği Kraft Kağıt Torba
Gıda sınıfı plastik ambalaj poşeti çeşitleri
Şu anda piyasadaki yaygın gıda sınıfı plastik ambalaj poşetleri şunlardır: PE (polietilen) ambalaj poşetleri; PP (polipropilen) ambalaj poşetleri; PET (polyester) ambalaj poşetleri vb.
Bu plastik ambalaj poşetleri, gıda ambalajının gereksinimlerini karşılayabilir, hijyenik muayeneden geçmiştir ve güvenle kullanılabilir. Bu gıda sınıfı plastik ambalaj poşetleri gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır: taze meyve ve sebzeler için taze saklama ambalajları, et uçları vb.; sert şeker, çikolata, pirinç vb. için ambalajlar
Peki hangilerinin gıdaya uygun ambalaj poşetleri olduğunu, hangilerinin olmadığını nasıl ayırt edeceğiz?
Birincisi, gıda ambalaj poşetlerinin karşıladığı standartları anlamaktır.
Gıdaya uygun plastik ambalaj poşetleri aşağıdaki standartları karşılamalıdır:
Çin'de malzemelerin GB4806.1-2016 "Gıdayla Temas Eden Malzemelerin Güvenliği" ile uyumlu olması gerekir; üretim süreçleri GB/T 10004 2008 "Plastik Gıda Ambalaj Malzemeleri ve Ürünleri Standartları" ile uyumlu olmalıdır
İkincisi ise ambalaj poşetlerinin özelliklerine bakıldığında:
Ambalaj poşetlerinin yüzeyinin pürüzsüz, tuhaf koku ve belirgin çiziklerden arındırılmış olması gerekir. Poşetlerin dokunma hissi düzgün değilse, özellikle yapışkan poşetler, gıdaya uygun ambalaj poşetleri olmamalıdır ve gıdayı tutmak için kullanılamaz.
Şeffaf bir ambalaj poşeti ise renk derinliğine göre değerlendirilebilir. Rengi çok koyu ise daha toksik olabilir. Ayrıca "koku" yöntemiyle. Eğer tuhaf koku çok ciddiyse, katkı maddeleri veya renklendiriciler eklenebilir.
Elbette bazı gıda sınıfı ambalaj poşetlerinin üzerinde üç dairesel oklu üçgen işareti ve üçgen işaretindeki sayılar gibi bazı işaretler de bulunacaktır. Bu, Amerikan Endüstri Birliği (SPI) tarafından 1988 yılında yayımlanan bir dizi plastik işaretleme şemasıdır. Plastik ürünlere üçgen şeklinde bir geri dönüşüm işareti eklediler ve plastikte kullanılan reçine türüne atıfta bulunmak için 1'den 7'ye kadar sayılar ve İngilizce kısaltmalar kullandılar. . Bunlar arasında "5" rakamı ile işaretlenen plastik ürünler mikrodalga fırında ısıtılabilmektedir.
Ambalaj poşetlerinin, gıda ambalajına yönelik ulusal güvenlik standartlarına uygunluğu sağlamak için sıkı denetim ve testlerden geçmesi gerekir. Bunları kullanırken, gıda üzerindeki olumsuz etkileri önlemek için farklı gıda ambalaj poşetlerine göre farklı malzeme ve özelliklerin seçilmesi gerektiğine daha fazla dikkat etmeniz gerekir. Aynı zamanda gıda güvenliğini ve hijyenini sağlamak için kullanım sırasında gıda ambalajıyla ilgili ilgili gerekliliklere ve düzenlemelere kesinlikle uymaları da gerekmektedir.
Çin'in gıda sınıfı ambalaj poşetleri için çok katı gereksinimleri vardır ve gıda sınıfı ambalaj poşetleri için yöntemleri belirlemek üzere birçok yasa ve yönetmelik yayınlamıştır. Bu nedenle son yıllarda Çin'de üretilen gıda ambalaj poşetleri uluslararası standartların üzerinde olup, çeşitli ülkelerde de iyi bir şekilde satılmaktadır.
Genel olarak gıda sınıfı ambalaj poşetleri, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir tür güvenli, hijyenik ve güvenilir gıda ambalaj malzemesidir. Bunları kullanırken gıda güvenliği ve hijyenini sağlamak için standartlara uygun ambalaj poşetleri seçmek, ilgili gereksinimlere ve düzenlemelere kesinlikle uymak gerekir.
Gıda ambalajında sürdürülebilirlik sorunları
El Sepeti Ekmek Tost Torbası Kendinden Kapanan Fermuarlı Çanta Gıda Dağıtımı Şeffaf Çanta
Gıdaya uygun ambalaj poşetleri, gıda ambalajlarının hijyen ve güvenlik gereksinimlerini karşılayabilse de küresel çevre bilincinin sürekli gelişmesiyle birlikte ambalaj atıklarının çevre üzerindeki etkisi de insanların dikkatini çekti.
Dolayısıyla gıda ambalajlarının sürdürülebilirliği de insanların daha fazla önem verdiği sıcak noktalardan biri haline geldi. Bu bağlamda bozunabilir plastik ambalaj malzemelerinin geliştirilmesi ve uygulanması giderek önem kazanmaktadır.
Şu anda, gıda ambalajı alanında nişasta paketleme poşetleri, polilaktik asit ambalaj poşetleri vb. gibi bozunabilir malzemeler de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bozunabilir malzemeler, çevre kirliliğini etkili bir şekilde azaltabilir ve yavaş yavaş gıda ambalajında yeni bir trend haline gelebilir.