Tarım ürünleri günlük yaşamımızda sıklıkla temas ettiğimiz her yerdedir. Peki tarım ürünlerinde nasıl ambalajlar kullanılıyor? Bugün birçok yaygın tarım ürününde kullanılan ambalajları öğreneceğiz.
Pirinç için ambalaj
Tek katmanlı plastik ambalaj poşetleri
Uzun süreli depolama ve taşımaya uygun, iyi nem geçirmez ve su geçirmez özelliklere sahiptirler.
Kağıt ambalaj poşetleri
Kağıt ambalaj poşetleri, esas olarak kraft kağıt, kraft karton, beyaz karton vb. dahil olmak üzere çevre dostu ve parçalanabilir malzemelerdir. Plastik ambalaj poşetleriyle karşılaştırıldığında, kağıt ambalaj poşetleri daha yoğundur ve nem geçirmezlik performansı iyi değildir, ancak iyi hava geçirgenliğine sahiptirler. yazdırılması kolay ve hafiftir. Kağıt ambalaj poşetleri kısa süreli saklama ve taşımaya uygundur.
Lamine malzeme ambalaj poşetleri
Lamine malzeme ambalaj poşetleri iki veya daha fazla malzemeden yapılır. Yaygın ambalaj poşetleri arasında plastik alüminyum, plastik kağıt, plastik-plastik lamine vb. bulunur. Plastik-alüminyum lamine ambalaj poşetleri iyi nem geçirmez ve oksidasyon önleyici etkilere sahiptir. Üst düzey ve uzun süreli depolamaya uygundurlar. Plastik kağıt lamine ambalaj poşetleri, uzun süreli depolama ve taşımaya uygun, iyi nem direncine ve sert dokuya sahiptir.
Özetlemek gerekirse pirinç paketleme poşetlerinin malzemesi olarak pek çok seçenek bulunmaktadır. Farklı malzemelerden oluşan ambalaj poşetleri farklı özelliklere sahiptir. Ürünün farklı özelliklerine ve farklı paketleme gereksinimlerine göre uygun pirinç paketleme torbası malzemelerini seçebilirsiniz.
Meyve ve sebzelerin ambalajlanması
Polietilen film
Polietilen film, meyve ve sebze ambalajlarında en sık kullanılan malzemelerden biridir. Meyve ve sebzelerin çürüme oranını etkili bir şekilde geciktirebilen iyi nem geçirmez ve oksidasyona dayanıklı özelliklere sahiptir. Aynı zamanda toza, küflenmeye ve böceklere karşı dayanıklıdır. Bu malzeme patates, havuç, soğan, zencefil, sarımsak vb. her türlü meyve ve sebzenin paketlenmesi için uygundur.
Satın alırken dikkat etmeniz gereken şey polietilen film ne kadar kalın olursa koruma etkisi o kadar iyi olur ancak fiyatı nispeten daha yüksek olacaktır.
Köpük örgü kapak
Köpük fileli kolluklar, meyve ve sebzelerin paketleme işlemi sırasında sıkışmasını ve birbirine çarpmasını önlemek, böylece meyve ve sebzelerin hasar ve çürüme oranlarını azaltmak için belirli hava geçirgenliği ve yastıklama özelliklerine sahip özel işlem görmüş köpük plastik ürünlerdir. Bu malzeme dolmalık biber, çilek gibi kolay zarar görebilecek meyve ve sebzelerin paketlenmesi için uygundur.
Satın alırken lütfen köpük file kapağın yalnızca bir kez kullanılabileceğini ve tekrar kullanılamayacağını unutmayın.
Kağıt kutusu
Karton, çevre dostu ve kolay geri dönüştürülebilen bir ambalaj malzemesi olup, meyve ve sebze ambalajlarında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Kartonlar, meyve ve sebzeler ile dış ortam arasındaki teması etkili bir şekilde azaltabilir, böylece oksijen ve nemin meyve ve sebzeler üzerindeki etkisini azaltmanın yanı sıra meyve ve sebzelerin tazeliğini ve tadını da koruyabilir. Bu malzeme elma, armut ve diğer meyveler için ambalaj olarak uygundur.
Satın alırken dikkat etmeniz gereken şey, kartonun malzemesi ne kadar kalın olursa, taşıma kapasitesi de o kadar güçlü olur ve meyve ve sebzeler için koruma etkisi de o kadar iyi olur.
Modifiye atmosfer paketleme
Modifiye atmosfer paketleme, meyve ve sebzeleri korumanın yüksek teknolojili bir yoludur. Meyve ve sebzelerin uygun gaz bileşiminde saklanmasını sağlayacak şekilde ambalaj içindeki gaz ortamını ayarlayarak oksidasyondan, mikroorganizmalardan ve diğer zararlı etkenlerden zarar görmelerini engeller, böylece meyve ve sebzelerin raf ömrünü uzatır. Bu malzeme çilek, yaban mersini ve kiraz gibi yüksek kaliteli meyvelerin paketlenmesi için uygundur.
Satın alırken dikkat etmeniz gereken şey, modifiye atmosfer paketlemenin özel ekipmanlar altında yapılması gerektiği ve genel olarak ev kullanımına ya da küçük ölçekli işletmelere uygun olmadığıdır.
Vakumlu paketleme torbaları
Vakumlu ambalaj poşetleri tüm havayı dışarı atabilen ve vakum ortamı oluşturabilen bir ambalaj malzemesi türüdür. Meyve ve sebzelerin oksijenle temas etmesini etkili bir şekilde önleyebilir, böylece meyve ve sebzelerin oksidasyon oranını yavaşlatabilir ve meyve ve sebzelerin raf ömrünü uzatabilir. Bu malzeme taze et, deniz ürünleri, sebzeler ve diğer çabuk bozulan gıdaların paketlenmesi için uygundur.
Satın alırken dikkat etmeniz gereken şey, vakumlu ambalaj poşetlerinin meyve ve sebzelerin boyut ve şekil değişikliklerine uyum sağlayabilecek nispeten esnek malzemelerden yapılması gerektiğidir. Ayrıca kapatma sırasında ambalaj poşetindeki tüm havanın boşaltılması gerekir.
Kısacası farklı meyve ve sebzeler için farklı ambalaj malzemeleri seçmek gerekiyor. Yalnızca uygun ambalaj malzemeleri seçildiğinde iyi bir koruma rolü oynayabilirler. Yukarıdaki beş malzemeye ek olarak meyve ve sebzelerin taze kalmasında rol oynayabilecek kağıt kutular, tahta kutular vb. başka ambalaj malzemeleri de vardır. Bu nedenle ambalaj seçerken meyvelerin özelliklerini dikkate almanız gerekir. ve sebzeler ve kendi ihtiyaçlarınız.
Yumurta paketleme
Yaygın yumurta ambalajı, plastik kutuları, kartonları, köpük kutuları, ızgara kutularını ve diğer malzemeleri içerir.
Plastik kutu
Plastik kutular, küçük ölçekli satışlara uygun yaygın bir yumurta ambalajı türüdür. Neme dayanıklı, darbeye dayanıklı, şeffaf olup yumurtaların kalite ve miktarını görsel olarak gösterebilmektedir. Temizlenmesi kolaydır, birden çok kez kullanılabilir, nispeten basit bir prosese sahiptir ve düşük maliyetlidir.
Kağıt kutusu
Karton, küçük ve orta ölçekli satışlara uygun, çevre dostu bir yumurta paketleme malzemesidir. Çevre dostu malzemelerden yapılmış olup neme dayanıklı, nefes alabilen ve darbelere dayanıklıdır. Yumurtaların kalitesini koruyabilir ve temizlenmesi ve geri dönüştürülmesi kolaydır. Aynı zamanda ürünün estetiğini ve marka imajını arttırmak için kartonlar baskı ve ambalaj tasarımında da kullanılabilir.
Köpük kutusu
Köpük kutular, büyük ölçekli taşıma ve satışa uygun, yaygın bir yumurta paketleme malzemesidir. Taşıma sırasında yumurtaların kırılma oranını azaltabilen iyi bir ısı yalıtımı, neme, darbeye dayanıklı ve diğer özelliklere sahiptir. Ancak köpük kutular nispeten pahalıdır, kirlenmesi kolaydır ve geri dönüşümü zordur.
Izgara kutusu
Izgara kutusu, büyük ölçekli satış ve nakliyeye uygun yeni bir yumurta paketleme malzemesi türüdür. Plastikten yapılmıştır ve yumurtaların kalitesini ve tazeliğini garanti edebilen neme dayanıklı, nefes alabilen ve darbeye dayanıklı özelliklere sahiptir. Aynı zamanda ızgara kutusu birden fazla kez de kullanılabilir ve geri dönüşüm özelliğine sahiptir.
Kısacası yumurta paketleme malzemelerinin pek çok türü vardır ve farklı malzemelerin farklı özellikleri ve uygulama alanları vardır. Yumurta ambalaj malzemelerini seçerken satış ölçeği, taşıma mesafesi, maliyet, çevre koruma gibi kapsamlı hususları göz önünde bulundurarak size en uygun ambalaj malzemesini seçmelisiniz.
Et paketleme
Genellikle süpermarketlerde satılan soğutulmuş etler genellikle polistiren tepsilerde servis edilir; tepsinin altına et suyunu emmesi için emici kağıt yerleştirilir, bu da eti ekstra parlak kırmızı hale getirir ve tüketicilerin satın alma isteğini uyarır.
Yaygın olarak kullanılan şeffaf film malzemeleri aşağıdakileri içerir:
Selofan
Selofanın bir tarafı nitroselüloz ile kaplanmıştır. Bu taraf etle temas ettiğinde et yüzeyindeki nemi emebilir ve doygun hale gelebilir, böylece mükemmel rengi korumak ve ağırlık kaybını azaltmak için oksijen nüfuzunu teşvik edebilir. Ancak selofanın her iki tarafı da nitroselülozla kaplanmışsa bu geçerli değildir.
Polietilen
Kısaca PE denir. Malzeme düşük yoğunluklu PE, orta yoğunluklu PE ve yüksek yoğunluklu PE'ye ayrılabilir. Oksijene, özellikle düşük yoğunluklu PE'ye karşı yüksek geçirgenliğe sahiptir. Ayrıca iyi asit ve alkali direncine, yağ direncine ve su buharı geçirgenliğine sahip olduğundan taze etin paketlenmesi için çok uygundur. Bu malzemenin dezavantajı zayıf gerilme mukavemeti ve aşınma direncidir.
Vakumlu paketleme
Vakumlu paketleme, ambalajdaki tüm havanın çıkarılması ve harici oksijenin nüfuz etmesini önlemek için son derece düşük oksijen iletim oranlarına sahip ambalaj malzemelerinin kullanılması, taze etin tazeliğini sağlamak için taze etin oksidasyon ve ekşime oranının azaltılması anlamına gelir. Bundan sonra oksijenin bloke edilmesi nedeniyle et genellikle koyu kırmızıya döner ve bu da görünüme zarar verir. Ambalajın açılması durumunda soğuyan et, oksijene maruz kaldığında parlak kırmızı rengine dönecektir. Bu nedenle vakumlu paketleme genellikle uzun depolama süresi ve yüksek kalite gerektiren otellerde ve bazı hipermarketlerde kullanılmaktadır.
Modifiye atmosfer paketleme
Şişirilebilir ambalaj olarak da bilinen modifiye atmosfer paketleme, mikroorganizmaların büyümesini ve çoğalmasını engellemek için ambalaj poşetindeki havanın çıkarılması ve daha sonra oksijenin nüfuz etme olasılığını en aza indirmek için belirli bir oranda nitrojen, karbon dioksit gazı ve oksijen ile doldurulmasıdır. ve böylece ürünün raf ömrünü uzatır. Soğutulmuş etin modifiye atmosferde paketlenmesi aynı zamanda etin rengini de koruyabilir.
Vakumlu ısıyla daralan ambalaj
Vakumlu ısıyla büzüşen ambalaj ile vakumlu ambalaj arasındaki fark esas olarak ürünün uygulama kapsamına yansır. Isıyla daralan ambalajlar esas olarak neme dayanıklı kaplama gerektiren ürünler için kullanılır. Vakumlu paketleme esas olarak "bakteriyel büyümeyi engellemesi ve ürünlerin oksidasyonunu, küflenmesini ve bozulmasını önlemesi" gereken yiyecekler için kullanılır. Prensip olarak, ısıyla büzüşen ambalajlar, büzülme filmi ürüne sıkıca oturacak şekilde ısıtır. Sadece neme dayanıklılık işlevi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ürünü daha güzel hale getirir.