İhtiyacınıza göre özelleştirilmiş ambalaj.
Dil
İhtiyacınıza göre özelleştirilmiş ambalaj.
Besleyici ve eşsiz bir lezzete sahip olan mantar yemeği, insanların beslenme hayatında önemli bir yer tutar. Aşağıda, birkaç yaygın mantarın saklama koşulları, önlemleri ve paketleme yöntemleri tanıtılacaktır.
Yaygın mantarlara ve depolama koşullarına giriş
Shiitake mantarları: Shiitake mantarları, lezzetli tadı ve ferahlatıcı aromasıyla dünyanın ikinci en büyük yenilebilir mantarıdır. Shiitake mantarları doğrudan güneş ışığından kaçınmak için kuru, havalandırılmış ve serin bir yerde saklanmalıdır. Sıcaklık 0-4℃ arasında kontrol edilmeli ve bağıl nem %60-70 civarında tutulmalıdır.
Mantarlar: Birçok çeşidi, farklı tatları ve çeşitli besin maddeleri açısından zengindir. Mantarlar genellikle 0-4℃'lik düşük sıcaklık ortamında saklanmalı ve bağıl nem %90-95 civarında kontrol edilmelidir. Plastik ambalaja sarılabilir veya taze tutma kutusunda saklanabilir.
Mantar: Yumuşak bir dokusu, yüksek besin değerine sahip pürüzsüz bir tadı vardır. Mantar, nemden kaçınmak için kuru ve havalandırılmış bir yerde saklanmalıdır. Kapalı bir torbada veya kapalı bir kutuda saklanabilir ve sıcaklık oda sıcaklığında kontrol edilebilir.
Matsutake: "Mantarların kralı" olarak bilinir, lezzetlidir ve yüksek besin değerine sahiptir. Matsutake'nin saklama koşulları için yüksek gereksinimleri vardır ve 0-4℃'lik düşük sıcaklık ortamında, bağıl nem %90-95 civarında kontrol edilerek saklanmalıdır. Emici bir kağıtla sarıp tazeliğini koruyan bir kutuda saklamak en iyisidir.
Ganoderma lucidum: Geleneksel Çin tıbbı alanında yaygın olarak kullanılan tıbbi bir değere sahiptir. Ganoderma lucidum, doğrudan güneş ışığından kaçınarak kuru, havalandırılmış ve serin bir yerde saklanmalıdır. Mühürlü bir torbada veya mühürlü bir kutuda saklanabilir. Ayrıca, sıcaklık oda sıcaklığında kontrol edilebilir.
Cordyceps: Kuru, havalandırılmış ve serin bir yerde, doğrudan güneş ışığından kaçınarak saklanması gereken, çok sayıda sağlık faydasına sahip değerli bir Çin tıbbi malzemesidir. Kapalı bir torbada veya kapalı bir kutuda saklanabilir ve sıcaklığı oda sıcaklığında kontrol edilebilir.
Siyah trüf: "Masadaki elmas" olarak bilinen, pahalı ve eşsiz bir tada sahip. Siyah trüf, 0-4℃'lik düşük sıcaklık ortamında, bağıl nem %90-95 civarında kontrol edilerek saklanmalıdır. En iyisi onu streç filmle sarıp taze tutma kutusunda saklamaktır.
Notlar:
Bildiğimiz gibi mantarlı yiyeceklerin çoğu iyi saklanmadığında kolayca bozulur, bu yüzden bunlar hakkında biraz bilgi sahibi olmamız gerekir.
1. Mantarlı gıdalar uzun süreli depolama sonucu besin değerlerinin kaybolmaması ve kalitelerinin bozulmaması için mümkün olan en kısa sürede tüketilmelidir.
2. Depolama sırasında nem, küf ve böcek geçirmemesine dikkat edilmelidir.
3. Taze mantar besinlerini sıkmaktan ve çarpmaktan kaçınarak zarar görmesini önleyin.
4. Farklı mantar türlerinin besinleri, birbirlerini etkilememeleri için ayrı ayrı saklanmalıdır.
5. Mantar yemi satın alırken, gıdanın kalitesini ve güvenliğini sağlamak için düzenli satın alma kanallarını tercih edin.
Paketleme yöntemi
1. Shiitake mantarları: plastik torbalarda paketlenebilir, bu da belirli bir hava geçirgenliği derecesi gerektirir. Ayrıca kağıt kutularda da paketlenebilir ve kuru tutmak için kağıt kutuya kurutucu madde yerleştirilir.
2. Mantarlar: Mantarlar genellikle plastik ambalaja sarılır veya taze tutma kutularına konur. Plastik ambalaj mantarların nemini koruyabilir ve taze tutma kutuları mantarların ezilmesini ve çarpışmasını önleyebilir.
3. Mantar: Mantarlar mühürlü torbalarda veya mühürlü kutularda paketlenebilir. Mühürlü torbalar taşınması kolaydır ve mühürlü kutular mantarı daha iyi kuru tutabilir.
4. Matsutake: Matsutake emici kağıda sarılmalı ve taze tutma kutusuna yerleştirilmelidir. Emici kağıt matsutake'nin yüzeyindeki nemi emebilir ve taze tutma kutusu matsutake'yi taze tutabilir.
5. Ganoderma lucidum: Ganoderma lucidum, mühürlü torbalarda veya mühürlü kutularda paketlenebilir. Mühürlü torbalar taşınması kolaydır ve mühürlü kutular Ganoderma lucidum'un kuruluğunu daha iyi koruyabilir.
6. Cordyceps: Cordyceps, mühürlü torbalarda veya mühürlü kutularda paketlenebilir. Mühürlü torbalar taşınması kolaydır ve mühürlü kutular Cordyceps'in kuruluğunu daha iyi koruyabilir.
7. Siyah trüf: Siyah trüf, plastik ambalaja sarılmalı ve taze tutma kutusuna yerleştirilmelidir. Plastik ambalaj, siyah trüflerin nemini koruyabilir ve taze tutma kutuları, siyah trüflerin sıkılıp çarpışmasını önleyebilir.
Kısacası, doğru depolama koşulları ve paketleme yöntemleri mantarlı gıdaların raf ömrünü uzatabilir ve besin içeriğini ve kalitesini koruyabilir. Paketleme malzemelerini seçerken, gıdanın güvenliğini ve hijyenini sağlamak için farklı mantarların özelliklerine ve ihtiyaçlarına göre seçim yapmalısınız.
+853-68657023 (Olivia WANG)
